からあげ

材料（4人分）

• 鶏もも肉:200g
• でん粉:適量
• 揚げ油:適量
• A
  • しょうが:4g
  • しょうゆ:大さじ0.5
  • 酒:小さじ1

作り方

1. 鶏肉は50g程度の一口大に切る。
2. しょうがは皮をむき、すりおろす。※チューブでも可
3. Aをまぜ合わせ、30分程度鶏肉をつけこむ。
4. 3にでん粉をまぶし、180度の油で揚げる。