きゅうりとたくあんの和え物

材料（4人分）

• たくあん:40g
• きゅうり:1本（約100g）
• キャベツ:葉1枚（約50g）

作り方

1. たくあんは、千切りにする。
2. きゅうりは小口切りにし、キャベツは3センチ×5ミリの千切りにする。
3. 2をさっとゆで、水にさらし、よく水気を切る。
4. 3を千切りにしたたくあんと一緒によく和えて完成。