菜花の和え物

材料（4人分）

• 菜花:3茎（60g）
• キャベツ:2枚程度（40g）
• もやし:4分の1袋（40g）
• ツナ缶:2分の1缶（40g）
• しょうゆ:小さじ2
• 砂糖:小さじ2

作り方

1. 菜花は3cmに切る。キャベツは芯を取り、太めの千切りにする。
2. キャベツと菜花、もやしをゆでて、冷水で冷まし、水気をきる。
3. ツナ缶の油をきる。しょうゆと砂糖をまぜ合わせ、タレを作る。
4. キャベツ、菜花、もやし、ツナをタレと和えてできあがり。