【知多半田駅前ロータリー】キッチンカー出店社会実験

半田市の中心市街地の公共空間利活用のための社会実験として、令和4年2月24日から26日の3日間、知多半田駅前ロータリーへのキッチンカー出店を行いました。実施期間中は、キッチンカーが交代で出店し、料理やスイーツを販売しました。

併せて、通行量調査や、時間帯別売上調査、アンケート調査などを行い、下記の通り、報告書をまとめました。

この3日間の社会実験を通じ、中心市街地の活性化に寄与する方法として即効性が見られ、知多半田駅前の公共空間でのキッチンカーの必要性を把握することができました。ご協力いただいた事業者様、利用者様、周辺のみなさまには厚く御礼申し上げます。

今後、さらなる経済活性化のために、常設を前向きに検討するための環境整備を行っていきます。

• 公共空間利活用及び人流把握に関する実験報告書 （PDF 1.5MB）

社会実験の内容

この社会実験は、令和3年度に半田市が参画している愛知県事業「あいちスマートサスティナブルシティ共創チャレンジ」の一環で行いました。当事業では、半田市の「中心市街地活性化」という地域課題に対し、民間事業者と連携し、新たな価値観をもって取り組んできました。

今回の社会実験は、中心市街地活性化の1つの切り口として、公共空間を活用した経済活性化にチャレンジしました。

目的

知多半田駅前の整備された公共空間を活用し、民間事業者に場を提供し、キッチンカー等の需要や、出店に係る課題整理等を行いました。

計測

市有地である知多半田駅東ロータリーの歩道上の広い公共空間を活用し、キッチンカーを設置した場合に、人の動きや消費行動がどのように変化するかなどを計測しました。

期間

令和4年2月24日（木曜日）から26日（土曜日）

場所

知多半田駅東ロータリー（知多半田駅東口出口付近、歩道上）

出店者情報

2月24日（木曜日）10時30分～14時30分【キッチンカー1台】

• GINGER ZONE薬食同源（外部リンク）
  （薬膳ローストポーク丼）

2/25（金曜日）10時30分-19時00分【キッチンカー2台】

• AWESOMEfrenchfries（外部リンク）
  （フレンチフライ）
• アーリーカフェ（外部リンク）
  （クレープ）

2/26（土曜日）10時30分-18時00分【キッチンカー3台】

• AWESOMEfrenchfries（外部リンク）
• アーリーカフェ（外部リンク）
• ナカタノサカナ（外部リンク）
  （魚介類）