いちごゼリー
材料(4人分)
- いちご:100g
- ゼラチン:5g
- レモン果汁:大さじ1
- 砂糖:50g
- 熱湯:250ml
作り方
- ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかす。
- いちごを1cm角に切り、砂糖と混ぜ合わせる。
- 2.に熱湯を加え、よく混ぜ、レモン果汁を加える。
- 1.のゼラチンを電子レンジで600w、30秒加熱する。
- 3.に4.を入れ、よく混ぜ合わせ、型に入れ、3時間冷蔵庫で冷やし、完成。
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