野菜がとれるレシピの紹介

野菜を1日350g（野菜の小鉢5皿）食べると、生活習慣病やメタボを予防する効果があります。

しかし、愛知県では全国でも野菜の摂取量が少ないといわれています。

半田市で過去に開催した料理教室から、野菜がたくさんとれるレシピをご紹介します。

野菜をたくさん食べて、健康な体をつくりましょう！

簡単！野菜たっぷりクッキング！（中華料理）

• 令和5年健康出前講座料理教室レシピ （PDF 426.9KB）

• レンジで中華丼
• トマトともずくの酢の物
• 豆腐とチンゲン菜のスープ

キラキラ七夕ランチ

• 令和3年第1回美ママ料理教室レシピ （PDF 292.7KB）

• 天の川　冷しゃぶサラダ
• なすのナムル
• 和風野菜スープ
• 七夕わらび餅風

ハロウィンランチ

• 令和3年第2回美ママ料理教室レシピ （PDF 489.3KB）
• にんじんラペのレシピ （PDF 156.2KB）

• おばけサラダ
• くものすポタージュ※当日はにんじんラペに変更しました。
• 鶏肉と舞茸のソテー
• ご飯
• オニまんじゅう

簡単！おいしい！ワンプレート朝ごはん

• 令和2年第1回美ママ料理教室レシピ （PDF 281.7KB）

• 野菜サンド・フラワーロール
• 巣ごもり卵
• 野菜スティック
• かんたんコーンスープ

• 美ママ料理教室　テーマ「簡単！おいしい！ワンプレートごはん」（YouTube）（外部リンク）

病気に負けない体を作りましょう！

• 令和2年第2回美ママ料理教室レシピ （PDF 268.0KB）

• チキンチャップと野菜リース
• キャロットスープ
• オレンジの飾り切り（ばらの花）

• 美ママ料理教室　テーマ「病気に負けない身体を作りましょう」（YouTube）（外部リンク）

野菜を食べて健康になろう

• 令和元年第1回美ママ料理教室レシピ （PDF 158.9KB）

• なすの肉巻き
• 野菜パフェ
• ビシソワーズ
• 野菜ゼリー

野菜を食べて腸美人になろう

• 令和元年第2回美ママ料理教室レシピ （PDF 281.9KB）

• 手まり寿司
• 和風ポトフ
• チーズ入りサラダ
• 甘酒蒸しパン

野菜を食べて風邪を予防してクリスマスを楽しもう

• 令和元年第3回美ママ料理教室レシピ （PDF 432.6KB）

• 野菜ツリー
• 雪だるまおにぎり
• となかいナゲット
• ミネストローネスープ
• ミルク寒天