はんだ蔵のまち どぶろくまつり

國盛 酒の文化館で例年開催されていた「どぶろくまつり」と連携し、どぶろくやお酒、醸造にまつわるさまざまな企画を行います。メインは、「どぶろくまつり」当日しか飲むことができない「生どぶろく」の有料試飲（1杯300円/お猪口付き・300杯限定・事前予約制）です。

「生どぶろく」とは？

どぶろくとは、醪（もろみ）と酒と酒粕に分ける作業を行わない、白く濁ったお酒で、火入れ前の「生どぶろく」は発酵中の炭酸ガスのシュワシュワ感をお楽しみいただけます。

新型コロナウイルス感染症対策として、「生どぶろく」有料試飲については事前受付を行います

【生どぶろく有料試飲の事前受付について】

令和3年12月3日（金曜日）17時00分まで

生どぶろくの有料試飲受付はこちらから（外部サイトへリンク）

どぶろくまつり日程

• 日時：令和3年12月4日（土曜日）
• 時間：10時～16時
• 場所：國盛 酒の文化館、半六庭園、周辺飲食店など

当日の内容について

・生どぶろくの有料試飲（國盛 酒の文化館前）※事前予約制

・「うまいの根っこ、知多の醸造」コーナー（半六庭園内）

・オリジナル缶バッジが作れるワークショップ（半六庭園内）

國盛 酒の文化館周辺では、日本酒・どぶろく・甘酒・酒粕など、お酒に関連した特別メニューを提供いただけるお店があります。当日限定で味わうことができる特別メニューなど、詳しくは半田市観光協会のホームページや、会場にてご確認ください。

半田市観光協会のホームページ（外部サイトへリンク）またはチラシをご覧ください。