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更新日:2019年3月4日

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醸す博覧会

醸造文化が息づく街、半田にて醸す博覧会を開催!醸す博覧会
ワークショップや試飲をして醸造文化に触れよう!

日時:2019年3月9日(土曜日)10時00分~16時00分
会場:半田赤レンガ建物(旧カブトビール工場)

イベント内容

  • 醸すパネル展
  • 醸造ワークショップ
    ・新玉ねぎで作ろう!発酵玉ねぎマリネ
    ・発酵調味料、旨味たっぷりの出汁麹を作ろう
    ・知多半島産の酢&菜種油のドレッシングづくりと利き野菜
    ・知多野菜を使ったみかん酵母のぬか床教室
  • 知多六蔵の日本酒有料試飲
  • 醸造関連商品の販売
    ・カブトビール&お土産コーナー
    ・醸造品や醸すスイーツの販売
    ・お酢、味噌、醤油などの試食販売
    ・竜の子ブース
詳しくは、イベントチラシをご覧ください。醸す博覧会チラシ(PDF:1,059KB)

半田市の3つの醸造博物館が無料自由見学!

この日限定!下記の施設が無料開放。この日は、施設を巡って醸造を知ってみよう!

  • 半田赤レンガ建物
  • 國盛 酒の文化館
  • MIZKAN MUSEUM

よくある質問

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お問い合わせ

市民経済部観光課

電話番号:0569-84-0689

ファックス番号:0569-25-3255

半田市観光協会
0569-32-3264

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